Gastronomie ET vins
Semaine 4
- lun 31
- mar 1
- mer 2
- jeu 3
- ven 4
- sam 5
- dim 6
- lun 7
- mar 8
- mer 9
- jeu 10
- ven 11
- sam 12
- dim 13
- lun 14
- mar 15
- mer 16
- jeu 17
- ven 18
- sam 19
- dim 20
- lun 21
- mar 22
- mer 23
- jeu 24
- ven 25
- sam 26
- dim 27
- lun 28
- mar 29
- mer 30
- jeu 1
- ven 2
- sam 3
- dim 4
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05novembre
8h00 - 18h00Introduction à l’oenologie
05novembre
9h00 - 10h00Cours de yoga hebdomadaire
05novembre
Atelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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06novembre
Atelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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12novembre8h00 - 18h00
Introduction à l’oenologie
12novembre9h00 - 10h00Cours de yoga hebdomadaire
12novembreAtelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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13novembre
Atelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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19novembre8h00 - 18h00
Introduction à l’oenologie
19novembre9h00 - 10h00Cours de yoga hebdomadaire
19novembreAtelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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20novembre
Atelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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26novembre8h00 - 18h00
Introduction à l’oenologie
26novembre9h00 - 10h00Cours de yoga hebdomadaire
26novembreAtelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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27novembre
Atelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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03décembre8h00 - 18h00
Introduction à l’oenologie
03décembre9h00 - 10h00Cours de yoga hebdomadaire
03décembreAtelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
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04décembre
Atelier « Dans les pas du vigneron » au Château Smith Haut Lafitte
CUISINE
LES COURS DE CUISINE
Le samedi matin de 10h à 13h, nous vous proposons une véritable immersion dans le monde de la haute gastronomie aux côtés de l’équipe du chef Nicolas Masse.
Venez reproduire les meilleures recettes de notre restaurant doublement étoilé, suivi d’un déjeuner à La Grand’Vigne.
Différents thèmes sont proposés chaque semaine :
11/06 – Cuisine végétale
25/06 – Promenade au potager
03/09 – Spécial La Grand’Vigne
17/09 – Cuisine végétale
24/09 – Tapas
08/10 – La Coquille Saint-Jacques
15/10 – Spécial La Grand’Vigne
02/10 – Retour de Chasse
05/11 – La Coquille Saint-Jacques
26/11 – Cuisine végétale
03/12 – Spécial La Grand’Vigne
10/12 – Cuisine pour les fêtes
17/12 – Cuisine pour les fêtes
Cours de cuisine et déjeuner à La Grand’Vigne : 295€ par personne
Dégustations
LES COURS DE DÉGUSTATION
Quelques samedis par mois, notre Chef Sommelier Aurélien Farrouil a le plaisir de vous accueillir dans la « Tour de la Dégustation ».
Durant ce cours d’une heure et demi, il vous initiera à l’œnologie dans une ambiance conviviale et répondra à toutes vos questions sur le vin et la dégustation.
Cours de dégustation seul : 75€ par personne, offre réservée aux clients de l’hôtel.
Cours de dégustation suivi d’un déjeuner au restaurant La Grand’Vigne : 245€ par personne