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Quand la gastronomie japonaise atterrit en Terre de Vignes

Le 22 mars 2020, le Chef Nicolas Masse accueillera le grand Chef japonais Kazuo Takagi pour un dîner quatre mains d’exception au restaurant doublement étoilé La Grand’Vigne.

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Nos yuzus, de la vigne à l’assiette !

Si vous vous promenez le long de l’allée qui relie Les Sources de Caudalie au Château Smith Haut Lafitte, vous pourriez bien croiser de drôles de citrons… Nos citrons yuzus, originaires d’Asie, fructifient d’octobre à novembre. Découvrez ce qui les rend si précieux aux yeux de nos chefs !

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QUATRE-HEURES GOURMAND A ROUGE

Notre chaleureux refuge ROUGE réinvente l’intemporel tea time en interprétant avec passion l’art de la pâtisserie française. Un délicieux goûter imaginé pour grands et petits vignerons ! Une véritable halte de douceur pour flotter au milieu des vignes…

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Gare aux goût-rmands !

Aux Sources de Caudalie, le bonheur de vivre est un état d’esprit du quotidien qui se ressent entre autres dans notre amour de la gastronomie et de la pâtisserie. Quoi de plus captivant qu’une assiette exécutée à la perfection, dont chaque bouchée révèle des saveurs uniques et ravive en vous des souvenirs gustatifs indescriptibles ? Découvrez le dessous de nos desserts d’exception.

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Pâtisserie à Bordeaux, gastronomie aux Sources de Caudalie

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Notre Chef à l’Elysée !

Nicolas Masse ravit nos papilles par ses prouesses culinaires et son talent de précision à […]

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Une journée rien que pour elles !

S’il y a bien un jour où nous pouvons choyer nos mamans plus qu’à notre habitude et plus que de raison, c’est bien celui-là ! Profitez du dernier dimanche de mai pour gâter la vôtre et pour cela nous avons tout ce qu’il vous faut.

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Rouge gourmand pour Noël

Chaque année, les délicates odeurs de marrons chauds s’emparent des rues tandis que l’odeur réconfortante de sapin envahie l’air. Pas de doute, on glisse doucement vers Noël et les fêtes de fin d’année. Pour célébrer tout cela, ROUGE se transforme en hotte du Père-Noël et offre une multitude de cadeaux & d’activités.

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Chapitre 2 – L’architecture des Sources de Cheverny

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