Les Sources de Caudalie Hôtel spa luxe et restaurant gastronomique Bordeaux

Les Etangs de Corot
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Les Etangs de Corot
Les Etangs de Corot
Les Etangs de Corot
Les Etangs de Corot

Visites de châteaux

Depuis Les Sources de Caudalie, partez à pied, en vélo ou en voiture à la découverte des Grands Crus voisins des Graves mais aussi du Médoc,
de Sauternes, de Pomerol ou de Saint-Emilion…

Découvrez nos activités

Visites thématiques

La visite dégustation
Cette visite inclut la traversée du chai de blanc et de rouge, du cuvier, de la tonnellerie et se termine par une dégustation du 1er et 2nd vin du Château.

La visite "Paradis"
En couple ou entre amis, cette visite privative vous ouvrira « les portes du Paradis » !

L'initiation à la dégustation
Prenez le temps de redécouvrir vos sens autour d'une dégustation de 4 millésimes accompagnés de fruits secs & chocolats créés tout spécialement pour les vins du Château.

La visite Art & Vigne
Venez découvrir la collection d'art contemporain du Château en suivant, explications à l'appui, le chemin qui longe les plus belles sculptures monumentales du domaine.

"Dans les pas du vigneron"
Ces 2 nouvelles visites interactives du Château vous donnent la possibilité d'expérimenter le quotidien d'un chef de culture ou d'un maître de chai et de comprendre, par l'action, les multiples facettes du métier de vigneron.

TARIFS RÉSERVEZ VOTRE VISITE

Les Sources de Caudalie Visites thématiques

Balade à pied

Cette grande région viticole qui longe la Garonne entre Sauternes et Médoc continue de produire des grands crus en rouge et en blanc. Tous les jours, le Château Smith Haut Lafitte, Grand Cru Classé de Graves, vous accueille pour des visites guidées sur rendez-vous. Un carton d'invitation vous sera remis à la réception, un guide vous attendra directement au Château (à 200 mètres de l'hôtel).

Des visites thématiques approfondies sont également proposées, comme la balade
"Art et Vignes" qui vous dévoilera les secrets et histoires de la collection d'art contemporain disséminée sur le domaine.

Visite du Château Smith Haut Lafitte offerte aux clients de l'hôtel
Visite privée du Château : 15 € par personne
Visite thématique "Initiation à la dégustation" : 35 € par personne
Visite thématique "Art et Vignes" : 20 € par personne

RÉSERVEZ VOTRE VISITE

Les Sources de Caudalie Balade à pied

Balade à vélo

Les châteaux Carbonnieux, Malartic-Lagravière, Larrivet Haut Brion, La Louvière, Bouscaut ou Haut-Bailly, en voisins des Sources de Caudalie, vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir les secrets de la vinification.

Emmenez un pique-nique raffiné préparé par notre chef Nicolas Masse, et offrez-vous une escapade au cœur des vignes.

CONTACTEZ LA RÉCEPTION POUR PLUS D'INFORMATIONS

Les Sources de Caudalie Balade à vélo

Balade en calèche

Vivez une expérience unique grâce à nos balades en calèche à travers le vignoble.
Au fil de superbes panoramas, cette promenade mêlera plaisir et découverte.

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Les Sources de Caudalie Balade en calèche

Un peu plus loin

Le vignoble bordelais, ce sont aussi le Médoc, le Sauternais, le Pomerol ou le Pauillac, autant de noms évocateurs de grands crus à la renommée internationale.

A moins d'une heure des Sources de Caudalie, les domaines les plus prestigieux vous attendent, pour vous faire découvrir les multiples facettes des grands vins de Bordeaux.

La réception des Sources de Caudalie se tient à votre disposition pour organiser vos excursions oenotouristiques dans la région.

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Les Sources de Caudalie Un peu plus loin

Cours de cuisine

Retrouvez l’équipe de Nicolas Masse, Chef du restaurant La Grand'Vigne, deux samedis matins par mois à partir de 10h pour deux heures de découverte dans sa cuisine école. Le Sous Chef Jérémie Muller vous apprendra à élaborer un plat autour d'un produit du thème choisi. Et pour réaliser des desserts savoureux et originaux, vous serez guidés parAlexis Dahai, Chef Pâtissier de La Grand'Vigne.

Durant ces cours, vous...
Apprendrez les astuces des pros :
comment décomposer un plat, dresser une assiette comme un Chef, respecter les produits nobles, réussir un menu de fête ou gagner du temps dans la préparation
Redécouvrirez le plaisir de cuisiner :
apprendre les gestes simples, cuisiner avec des produits de tous les jours et découvrir de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs
Cuisinerez "santé" :
comment varier et alléger ses menus, sélectionner les ingrédients les plus sains pour toujours concilier goût et équilibre

PROGRAMME DES COURS Découvrez nos activités

RÉSERVEZ UN COURS OFFREZ UN BON CADEAU

Restaurant Cours de cuisine Les Sources de Caudalie Les Sources de Caudalie Cours de Cusine Nicolas Masse La Grand Vigne Cours de Cusuine Les Sources de Caudalie La Grand Vigne Cours de Cusuine Nicolas Masse chef étoilé La Grand Vigne Cours de Cusuine Nicolas Masse chef étoilé Les sources de Caudalie Cours de Cusuine Nicolas Masse chef étoilé
Cours de cuisine suivi d'un déjeuner à la Grand'Vigne : 105 €

Cours de dégustation

Tous les samedis matins, notre Chef Sommelier Aurélien Farrouil a le plaisir de vous accueillir dans la « Tour de la Dégustation ». Durant ce cours d'une heure et demie, il vous initiera à l'oenologie dans une ambiance conviviale et répondra à toutes vos questions sur le vin et la dégustation.

Mesurez vos connaissances
Connaissez-vous bien la géographie du vignoble Bordelais ? A l'aide de notre livret de dégustation, confrontez votre savoir sur le terroir bordelais, reconnaissez les arômes des différents cépages et approfondissez vos connaissances sur les meilleurs crus.
Les conseils du Chef Sommelier
Posez vos questions à un spécialiste du service du vin : vous saurez ainsi dans quel ordre servir vos grands crus, à quelle température, comment choisir entre carafage et décantage et quelles sont les astuces à suivre pour le meilleur accord mets et vins.
La dégustation
Enfin, vous exercerez vos facultés sensorielles, la vue, l'odorat, le goût et le toucher, et apprendrez le vocabulaire clé de la dégustation.

PLUS D'INFORMATIONS Découvrez nos activités

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Restaurant Cours de dégustation Les Sources de Caudalie Les Sources de Caudalie Cours de dégustation La Grand Vigne Cours de dégustation Les Sources de Caudalie La Grand Vigne Cours de dégustation Nicolas Masse chef étoilé La Grand Vigne Cours de dégustation Nicolas Masse chef étoilé La Grand Vigne Cours de dégustation Les Sources de Caudalie La Grand Vigne Cours de dégustation Les Sources de Caudalie
Cours de dégustation seul : 55€ par personne (offre réservée aux clients de l'hôtel)
Cours de dégustation suivi d'un déjeuner au restaurant La Grand'Vigne : 105 € par personne

Sport

Les Sources de Caudalie sont le lieu idéal pour allier activité sportive et ressourcement total…
Nous sommes également à votre disposition pour réserver toute autre activité sportive dans la région.
Contactez-nous pour toute demande d'informations : experience@sources-caudalie.com

Piscine

La piscine couverte, abritée dans une magnifique serre qui s'ouvre aux beaux jours, est ouverte tous les jours. La piscine extérieure chauffée de 25 mètres est ouverte de mai à octobre. Le jacuzzi extérieur, en écho au célèbre bain barrique est quant à lui ouvert toute l'année. Vous vous prélasserez dans une eau venant directement de la source d'eau chaude à 540 mètres sous terre.

Piscine Piscine Piscine

Vélo

Des vélos sont mis gracieusement à votre disposition pour une balade en forêt ou pour partir à la découverte des châteaux voisins. La Réception se tient à votre disposition pour fournir un plan des routes et des pistes cyclables.

Le nez à hauteur de vignes, n'hésitez pas à vous perdre volontairement dans nos allées viticoles et humer le bon air bordelais.

Sport Vélo

Jogging

Vous pourrez profiter d'un parcours de jogging dans les bois privés du domaine pour une boucle à l'ombre des arbres d'environ 30 minutes ou partir découvrir au travers des allées viticoles les châteaux voisins qui nous entourent.

Nous vous donnons rendez-vous aux beaux jours le samedi matin à 9h pour un réveil musculaire en douceur suivi d'un jogging avec notre coach sportif Julien qui saura s'adapter à votre niveau. Et si vous préférez suivre à vélo, il accueille aussi volontiers les deux roues sans moteur !

Pour ceux qui préfèrent transpirer à l'intérieur, notre salle de gym comprend un tapis de course.

Salle de sport

Notre véritable fitness, c'est le bois qui nous entoure, mais nous mettons à votre disposition une salle de gym, dotée d'appareils de cardio-training et qui vous permettra de vous entraîner 24h/24.

Salle de sport Salle de sport

Tennis

Les Sources de Caudalie vous proposent de profiter d'un court de tennis extérieur situé à quelques centaines de mètres dans les bois de la propriété. La réception met à votre disposition raquettes et balles.

Si vous souhaitez un professeur ou un excellent partenaire, Julien, au classement négatif depuis 10 ans se tient à votre disposition. Il sera aussi à l'aise pour initier vos enfants et vous conseiller que dans le perfectionnement de votre jeu.

Et si le temps ne permet pas de profiter de notre terrain extérieur, la Réception pourra vous réserver un court de tennis couvert du club voisin situé à 5 minutes en vélo.

CONTACTEZ LA RÉCEPTION POUR Réserver un cours avec Julien


Sport Tennis

Golf

Un golf 3 trous "Pitch and Putt" vous est proposé sur site, ou la réservation dans l'un des 50 golfs d'Aquitaine.
La réception met également à votre disposition sacs, clubs et balles.

Bassin d'Arcachon

EXCURSION

Depuis Les Sources de Caudalie, partez à pied, en vélo ou en voiture à la découverte des Grands Crus voisins des Graves mais aussi du Médoc,
de Sauternes, de Pomerol ou de Saint-Emilion…

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Bordeaux

Rejoignez Bordeaux en à peine 20 minutes en voiture, ou empruntez un bateau jusqu'au Port de la Lune, pour découvrir les merveilles de la ville classée au Patrimoine mondial de l'Unesco en 2007.

La ville recèle de bien des trésors d'architecture et de patrimoine : du quartier Saint-Pierre au quartier Sainte-Croix, s'égrènent les places du Vieux Bordeaux situées dans un des plus vastes ensemble architectural des XVIIIe et XIXe siècles.

Ancien faubourg religieux, le quartier Saint-Michel dominé par sa flèche gothique et le quartier Sainte-Eulalie, riche en couvents, rappellent la prospérité de la ville au Moyen Age.

Somptueux "écran de pierre", la façade des quais s'étend sur plus d'un kilomètre de long en bordure de la Garonne et est un lieu propice à la flânerie.

Bordeaux est également une ville de gastronomes, et ses restaurants et épiceries fines raviront les gourmets.

La réception des Sources de Caudalie sera heureuse d'organiser pour vous une visite guidée de la ville ou vous donnera ses conseils pour profiter au mieux de votre escapade bordelaise.

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Bordeaux
Balade sur la Garonne et transfert aller/retour
jusqu'à Bordeaux, de 1 à 6 personnes : 500 €

Saint-Emilion

Le village de Saint Emilion, à 45 minutes des Sources de Caudalie, décline une architecture exceptionnelle (ermitage, église monolithe, église collégiale, palais des archevêques, immeubles cossus et restes de fortifications) au gré de ruelles tortueuses et de placettes ombragées, et jouit de la renommée mondiale de son patrimoine œnologique (vignoble de Saint-Émilion) et gastronomique (macarons, pâtés, foies gras). La cité médiévale est inscrite au patrimoine mondial de l'humanité par l'Unesco depuis 1999.

Si l'architecture du village est exceptionnelle, c'est la renommée de son vignoble qui attirera les amateurs de vin. C'est d'ailleurs de la diversité des terroirs qu'est issue la diversité des vins de Saint-Émilion. Sur l'ensemble des huit communes de l'appellation, ce sont près de 5 200 hectares de vignes qui produisent chaque année le précieux nectar.

Aujourd'hui 3 cépages, bien connus, sont à l'honneur : le merlot, qui prédomine dans 60 à 70 % de la production, le cabernet franc et le cabernet sauvignon, tous trois destinés, en assemblage, à la production des vins rouges.

La réception des Sources de Caudalie se fera un plaisir de vous conseiller les visites de caves les plus instructives, et pourra vous ouvrir les portes des crus les plus renommés.

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Saint-Emilion

Bassin d'Arcachon

A moins d'une heure des Sources de Caudalie, l'océan Atlantique et ses plages infinies de sable blanc vous attendent. La Dune du Pyla, la plus haute d'Europe marque l'entrée du Bassin d'Arcachon.

Partez à la découverte des cabanes tchanquées de l'Ile aux Oiseaux, du Banc d'Arguin, de la presqu'île du Cap Ferret... et parcourez le Bassin à bord de la pinasse Caudalie, bateau traditionnel accueillant jusqu'à 12 personnes.

Une dégustation dans une ferme ostréicole achèvera de rendre votre escapade inoubliable.

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Bassin d'Arcachon
Excursion sur le Bassin d'Arcachon en pinasse avec skipper, essence et pique-nique, jusqu'à 12 personnes : 1500 € la journée